Ristorante e Lounge Bar

Milano, via Palmanova

Committente: Privato

Interior design

In collaborazione con:
architetti C. Bartolotta / B. Criscione
assistenti progettazione preliminare

Superficie commerciale: 710 mq

Il progetto si compone di un ristorante che può funzionare come self service o come ristorante tradizionale, con la particolarità di una cucina completamente a vista, in corrispondenza di un lucernario, chiusa all'interno di ampie vetrate.
La sala oltre ad occupare il livello principale, si sviluppa in parte su un soppalco ricavato nella zona più alta dell'unità, proprio in corrispondenza di un timpano vetrato. Al di sotto di un secondo lucernario è stato localizzato un bancone bar con relativa zona lounge-bar, che, a secondo delle esigenze, può diventare una zona pizzeria.